Inventarisasi Tumbuhan Yang Berpotensi Sebagai Bahan Pangan Di Daerah Wawolaa?

Idteknologi783
JudulInventarisasi Tumbuhan Yang Berpotensi Sebagai Bahan Pangan Di Daerah Wawolaa?
Abstrakfoods, plant Wawolaa, Wawonii-Kendari.
KatakunciTeknologi Lingkungan
Kategori7
Mediamasahttp://www.kelair.bppt.go.id/Jtl/2012/harilh/08pangan.pdf
AlamatlinkDiah Sulistiarini dan Mulyati Rahayu
Penulisdsulistarini@yahoo.com
InstansiWawonii merupakan salah satu kecamatan di kabupaten kendari, Sulawesi Tenggara. Daerah ini mendukung areal seluas sekitar 650 km2 yang meliputi pemukiman, lahan pertanian, kebun dan hutan. Wawolaa adalah salah satu desa yang termasuk ke dalam kecamatan Wawonii, dimana hamper semua penduduknya adalah petani. Komoditas utama yang di tanam di daerah ini adalah tanaman palawija, tetapi komoditas lain seperti kopi dan coklat juga di jumpai. Lebih dari itu terdapat sejumlah jenis tumbuhan liar yang diketahui sebagai sumber bahan pangan. Menurut penduduk setempat dan berdasarkan eksplorasi tumbuhan di daerah ini paling tidak tercatat 14 jenis tumbuhan yang dapat dimakan. Status, pertelaan dan informasi lain terkait pemanfaatannya di bahas dalam makalah ini.
Email
Url
Keterangan